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    蛋白粉

    蛋白粉

    蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白,或酪蛋白,或乳清蛋白,或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑,其用途是針對特定人群的營養性食品補充劑。當體內蛋白質不足時,人的基本生命活動就會受到影響,可導致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發育障礙;成年人出現疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;并可引起婦女月經障礙。蛋白粉,作為氨基酸補充食物,可為嬰幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養可有效防止或改善這些癥狀。對于健康人而言,只要堅持正常飲食,蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。蛋白質攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。

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